IL LUPPOLETO CAMUNO

Impresa nata da un campo sperimentale di luppolo che ha esteso la materia prima oltre la birra, aprendo a cosmetica e prodotti infusivi legati a una coltura rara per la montagna.

Il Luppoleto Camuno si focalizza sulla selezione di diverse varietà di luppolo, sia aromatiche che da amaro, adattandole alle specificità pedoclimatiche del territorio montano per offrire ai birrifici artigianali una materia prima a chilometro zero e di tracciabilità garantita. Il processo produttivo integra tecniche agronomiche attente alla vitalità del suolo e alla tutela della biodiversità locale.

Attraverso l'uso di impianti moderni per la raccolta e l'essiccazione controllata dei fiori, il Luppoleto Camuno assicura la conservazione delle proprietà organolettiche e degli oli essenziali necessari per la produzione di birre di qualità. L'attività contribuisce in modo significativo alla diversificazione della filiera agroalimentare montana, valorizzando le risorse del territorio e offrendo soluzioni sostenibili per l'approvvigionamento di ingredienti agricoli d'eccellenza.