
Azienda vitivinicola camuna che produce vino di montagna di alta qualità, valorizzando vitigni tradizionali e metodi rispettosi dell’ambiente.
Vi’ Bu – Azienda Agricola è una realtà vitivinicola della Valle Camonica fondata con l’obiettivo di riscoprire e valorizzare la tradizione della viticoltura pedemontana camuna, coltivando vitigni come Incrocio Manzoni Bianco e Riesling Renano a circa 500 m di altitudine con tecniche rispettose dell’ambiente.
L’innovazione dell’azienda si manifesta nella combinazione tra antichi saperi locali e pratiche agronomiche moderne, come la viticoltura integrata, che rafforza le difese naturali delle piante e favorisce la biodiversità in vigna, tutelando insetti utili e riducendo gli input chimici.
Il prodotto principale, Primo Vino, è il frutto di questa sinergia tra territorio, cultura e qualità, apprezzato anche con menzione speciale da guide enologiche nazionali. Vi’ Bu unisce quindi innovazione di prodotto e metodi sostenibili in un contesto di montagna impegnativo, contribuendo alla valorizzazione delle specificità locali e alla costruzione di una filiera vitivinicola autoctona riconosciuta.
Email: info@vi-bu.it
Indirizzo: via Nazionale 132/c - 25040 Malonno
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